Правильно приготовленные соки являются квинтэссенцией
всего полезного, что присутствует в плодах и ягодах. Можно
сказать, что это — безотходный продукт питания, который
усваивается с минимальной нагрузкой для организма. Однако
при лечении соками необходимо помнить:
-
К 100%-ным натуральным сокам относятся лишь свежеотжатые
соки, многие из которых пьют в течение 10 минут после
приготовления.
-
Прежде чем вводить в свой рацион тот или иной сок,
нужно точно знать, что вы не страдаете каким-либо заболеванием,
при котором этот сок противопоказан.
-
Помните о том, что, когда речь идет о соках, «больше»
вовсе не означает «лучше». Даже если вы пьете соки просто
для поддержания жизненного тонуса, все равно не следует
терять чувство меры, а уж если сок является для вас
лекарственным средством при определенном заболевании,
то здесь необходимо строго следовать определенному рецепту,
где указана точная дозировка.
-
Приготавливая соки в домашних условиях всегда заботьтесь
о качестве исходного сырья и соблюдении технологии его
изготовления, так как в противном случае соки утрачивают
свои бесценные качества.
|
